Après avoir dirigé, durant six années, un restaurant à Aix-en-Provence, les deux frères, Dominique et Franck
et leurs épouses, Corinne et Rosa ont délaissé la ville pour s’installer au cœur du Comtat Venaissin.
Dans une ambiance amicale, sur la terrasse ombragée dès le printemps et par les belles soirées d’été
ou dans le cadre chaleureux des salles voûtées à l’automne et en hiver,
l’équipe au grand complet vous attend pour joindre
« l’agréable à l’agréable »
autour d’une belle table colorée.
Franck, le chef, vous propose deux menus (24 et 34 euros) ainsi qu’une carte diversifiée
au travers desquels vous pourrez retrouver, en famille ou entre amis,
toutes les saveurs du terroir méridional et une cuisine du marché.
Il vous attend et, en toute saison, vous fera partager ses créations.
MENU UNIQUE POUR LA SAINT VALENTIN
32 euros
Nous vous proposons pour débuter ce repas :
Un foie gras poêlé servi sur un feuilleté
aux pommes caramélisées aux 4 épices et miel
Vous aurez, pour le plat principal, le choix entre :
Un magret de canard sauce fruits rouges ou 5 baies
accompagné d’un gratin de pommes de terre,
d’un vol au vent de petits légumes frais et de tomate confite
Un loup rôti au fenouil, servi avec son riz parfumé et ses légumes frais
Des pieds et paquets marseillais cuisinés à l’ancienne
et servis dans leur cocotte
A la suite :
Un fromage de chèvre au miel ou à l’huile d’olive
Et pour terminer ce repas en douceur, vous pourrez déguster un trio de desserts comprenant :
Une île flottante et ses amandes caramélisées
Une crème brûlée aromatisée au cointreau
Un tiramisu au café
Le restaurant est fermé :
Le Lundi Midi - Le Mardi toute la jounée - Le Mercredi Midi